দেহঘড়ি পর্ব-৭১

দেহঘড়ির আজকের পর্বে আমরা কথা বলেছি ত্বকের অ্যালার্জি নিয়ে। ত্বকের অ্যালার্জি একটি ব্যাপক বিস্তৃত স্বাস্থ্য সমস্যা। এর কারণে মৃদু চুলকানি থেকে শুরু করে প্রাণসংহারী অ্যানাফাইলেক্সিস পর্যন্ত হতে পারে। ত্বকের সাধারণ অ্যালার্জিক রোগগুলো হচ্ছে কন্ট্যাক্ট ডার্মাটাইটিস, একজিমা, আরটিকেরিয়া, অ্যানজিওইডিমা ইত্যাদি। ত্বকের অ্যালার্জি হলে ধুলাবালু, নিকেলের গয়না, উল বা কৃত্রিম তন্তুর পোশাক, প্রাণীর লোম, কোনও উদ্ভিদ, বিশেষ রাসায়নিকযুক্ত ক্রিম, লোশন বা সাবানের সংস্পর্শে এলে ত্বক লাল হয়ে যায়, চুলকাতে থাকে, জ্বালা করে বা জায়গায় জায়গায় ফুলে যায়। অনেক সময় সঙ্গে সঙ্গেই প্রতিক্রিয়া না হয়ে ১২ ঘণ্টা থেকে তিন দিনের মধ্যে হতে পারে। ঠিক কোন অ্যালার্জেন কোন রোগীর অ্যালার্জির জন্য দায়ী, তা সঠিকভাবে নির্ণয় করতে প্রয়োজন হয় পরীক্ষা-নিরীক্ষা। ধুলাবালু ও অন্যান্য অ্যালার্জেন এড়িয়ে চলার মাধ্যমে অ্যালার্জি প্রতিরোধ করা সম্ভব। ত্বকের অ্যালার্জির কারণ, প্রতিরোধ ও চিকিৎসা নিয়ে কথা বলতে আজ আমাদের সঙ্গে যুক্ত হন দেশের খ্যাতিমান চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. সাদিয়া তাবাস্সুম। তিনি ঢাকার গুলশানে লেজার মেডিকেল সেন্টারের একজন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক।

#কী খাবো, কী খাবো না

শেষ নেই জামের গুণের

গ্রীষ্মকালীন ফলের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় একটি জাম। বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ জাম কেবল দেখতে সুন্দর আর খেতে সুস্বাদু নয়; এর রয়েছে নানা স্বাস্থ্যগত উপকারিতা। এই ফলটিতে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি, জিংক, কপার, গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ, ফ্রুকটোজ, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও স্যালিলাইলেটসহ অসংখ্য উপকারী উপাদান। চলুন জেনে নেই জামের পুষ্টিগুণ সর্ম্পকে:

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

জামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান, যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম ও ভিটামিন সি। এসব উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে দারুণ কাজ করে। এছাড়াও জাম শরীরের হাড়কে শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে।