আকাশ ছুঁতে চাই ৭৯

আকাশ ছুঁতে চাই ৭৯

কী থাকছে এবারের পর্বে

১. সাক্ষাৎকার: অনলাইনে খাবার সরবরাহ করে সফল ফেরদৌসী মাহমুদ

২. নৃত্যনাট্যে মঞ্চে আলো ছড়ান থাং

৩. অর্থ সচিব পদে প্রথম নারী

৪. এগিয়ে যাচ্ছেন ব্রিকস নারীরা

চীন আন্তর্জাতিক বেতারের ঢাকা স্টেশন থেকে প্রচারিত আকাশ ছুঁতে চাই অনুষ্ঠানে সবাইকে স্বাগত জানাচ্ছি আমি শান্তা মারিয়া। কেমন আছেন আপনারা? আশাকরি ভালো আছেন।

অনলাইনে খাবার সরবরাহ করে সফল ফেরদৌসী মাহমুদ

সাক্ষাৎকার:

নারী পুরুষ সকলেরই রয়েছে বিভিন্ন রকম শখ। শখকে পেশায় পরিণত করে নিজের এবং অন্য অনেকের কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে নিয়েছেন ফেরদৌসী মাহমুদ। তিনি একাধারে একজন রন্ধনশিল্পী, উদ্যোক্তা এবং কবি। বাংলাদেশে অনলাইনে খাদ্য সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান ফুড পান্ডার সঙ্গে আফতাবনগর এলাকার পার্টনার হিসেবে সাফল্যের সঙ্গে কাজ করে যাচ্ছেন তিনি। আমাদের অনুষ্ঠানে তাকে স্বাগত জানাই।

ফেরদৌসী মাহমুদের শখ ছিল রান্নাবান্না। তিনি বিভিন্ন রকম রান্না ও আচার, জেলি ইত্যাদি তৈরিতে পারদর্শী। এই শখকে পেশায় পরিণত করেন ফেরদৌসী। তিনি বাংলাদেশের অনলাইনে খাবার সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান ফুড পান্ডার সঙ্গে যোগ দেন। প্রথমে থাই ও চায়নিজ খাবার সরবরাহ করতেন। এরমধ্যে কোভিডে আক্রান্ত হওয়ায় কাজ বন্ধ করতে বাধ্য হন। সুস্থ হয়ে শুরু করেন খিচুড়ি এবং ভর্তা ভাজি সরবরাহের কাজ।

বর্তমানে তিনি ৫৫ আইটেমের ডিশ সরবরাহ করেন। তার ভর্তাভাজি এবং খিচুড়ি বেশ জনপ্রিয়তা পায়। তিনি সালাদের বদলে আচার দেন। এতে আলাদাভাবে তার আচারেরও কাটতি বাড়ে। তার নিজস্ব বুটিকসও রয়েছে। অনলাইন পেজের মাধ্যমে তিনি নিজের ডিজাইন করা পোশাক বিক্রি করেন। তিনি শুধু নিজেই আর্থিকভাবে স্বয়ংসম্পূর্ণ হননি অন্যদেরও কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করেছেন। তার প্রতিষ্ঠানে এখন প্রায় ১২জন নারী কর্মী রয়েছেন।