দেহঘড়ি পর্ব-০০৪

• বিশেষভাবে তৈরি স্যুপ খান। এ স্যুপ বানাতে প্রয়োজন ২০ গ্রাম ইউকোমিয়ার ছাল, ১৫ গ্রাম আচিরানথিস শিকড়, ৫টি আদার টুকরো, ৩টি শুকনো বরই, ৯ গ্রাম উল্‌ফবেরি বা কুওছি, ৩শ গ্রাম মুরগির মাংস ও ২ লিটারের মতো পানি।

1. ভেষজগুলো পরিস্কার পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন।

2. তারপর উষ্ণ পানি দিয়ে মাংসগুলো ধুয়ে নিন।

3. একটি পাত্রে পানি নিয়ে তার মধ্যে ভেষজ ও মাংস ঢেলে দিন।

4. পানি ফুটন্ত অবস্থায় পৌঁছানো পর্যন্ত বেশি আঁচে জ্বাল দিতে থাকুন। তারপর জ্বাল কমিয়ে আরও ঘন্টা দুয়েক সিদ্ধ করতে থাকুন।

5. রান্না শেষ হওয়ার ২০ মিনিট আগে রান্নার পাত্রে উল্ফবেরি ঢেলে দিন।

6. এরপর স্বাদমতো লবণ যোগ করুন।

হয়ে গেল বাতের ব্যথা উপশমকারী স্যুপ।

নিয়মিত এই স্যুপ খেলে রোগ সৃষ্টি করতে পারে এমন বায়ু ও ক্লেদ দূর হয় এবং হাড় ও রগ শক্তিশালী হয়। যারা দীর্ঘস্থায়ী বাতের ব্যথায় ভুগছেন, বিশেষ করে পিঠের নীচে ও হাঁটুর ব্যথায়, তাদের জন্য এই স্যুপটি বেশি উপকারী।

#চিকিৎসার_খোঁজ

উহান ইউনিয়ন হাসপাতাল

উহান ইউনিয়ন হাসপাতাল একটি সমন্বিত গণহাসপাতাল। ১৮৬৬ সালে অর্থাৎ আজ থেকে ১৫৭ বছর আগে প্রতিষ্ঠিত এ হাসপাতালটি ২০০০ সাল থেকে হুয়াচুং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধীন থুংচি মেডিকেল কলেজে অধিভুক্ত এবং এটি পরিচালিত হয় চীনের জাতীয় স্বাস্থ্য কমিশনের প্রত্যক্ষ ব্যবস্থাপনায়। ফুতান বিশ্ববিদ্যালয়ের স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা ইনস্টিটিউট প্রকাশিত ‘চীনের হাসপাতাল র‌্যাংকিং’ অনুযায়ী, বিভাগগুলোর সমন্বিত সামর্থের বিচারে উহান ইউনিয়ন হাসপাতাল চীনের শীর্ষ ১০টি সেবা স্বাস্থ্যসেবা প্রতিষ্ঠানের একটি।

চীনের হুপেই প্রদেশের রাজধানী উহানের চিয়াংহানে অবস্থিত ৬ হাজার শয্যা-বিশিষ্ট এই হাসপাতাল চারটি ক্যাম্পাস নিয়ে গঠিত। এগুলো হলো এর প্রধান ক্যাম্পাস, ক্যান্সার সেন্টার, পশ্চিম ক্যাম্পাস ও চিন ইয়িনহু ক্যাম্পাস। ক্যাম্পাসগুলোতে ৪৯টি ক্লিনিকাল ও চিকিৎসা প্রযুক্তি বিভাগ রয়েছে। এগুলোর মধ্যে হেমাটোলজি, কার্ডিওলজি, জেনারেল সার্জারি, ইউরোলজি ও অ্যানেস্থেসিওলজিসহ ১০টি শাখা জাতীয়ভাবে গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে বিবেচিত হয়।