দেহঘড়ি পর্ব-১৭-China Radio International

হার্ট অ্যাটাক কি জেনেটিক?

অনেকের মধ্যে এমন ধারণা রয়েছে যে, পরিবারে কারও হার্ট অ্যাটাকের ইতিহাস থাকলেই বাকিরাও এটা আক্রান্ত হতে পারে। কিন্তু এ ধারণা সব সময় ঠিক না। হার্ট অ্যাটাকের প্রধান কারণ অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন পদ্ধতি, ধূমপান ও মদ্পানের অভ্যাস এবং পর্যাপ্ত পুষ্টির অভাব।

ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ মানেই কি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি শেষ?

এটা সাধারণ ধারণা যে ওষুধ খেয়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি থাকে না। এই ধারণার তেমন কোনও ভিত্তি নেই। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকলেও হার্ট অ্যাটাক হতে পারে, যদি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা ও স্থুলতার মতো সমস্যা অনিয়ন্ত্রিত থাকে।

## আপনার ডাক্তার

এ পর্বে আজ আমরা কথা বলেছি রোজা-পরবর্তী সময়ে, বিশেষ করে ঈদের সময়ে খাবার-দাবার নিয়ে। মাসব্যাপী রোজার পর ঈদ এসেছে। রোজায় খাদ্যগ্রহণের ধারায় বেশ পরিবর্তন আসে? এ পরিবর্তনের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে কি ধরনের খাবার রোজার পরপর, বিশেষত ঈদে খাওয়া উচিৎ এবং এ পরিবর্তন বিবেচনায় না নিয়ে রোজার আগের মতো খাবার খেতে থাকলে কী ধরনের শারীরিক সমস্যা হতে পারে - এ সব নিয়ে কথা বলতে আজ আমাদের সঙ্গে যুক্ত হন পুষ্টিবিদ সামিনা জামান কাজরী।

## কি খাব কি খাব না

মিষ্টি আলু ফেলনা নয়!

মিষ্টি আলু বাংলাদেশে সহজলভ্য একটি সবজি। দেশের সব অঞ্চলে এর চাষ হয়। মিষ্টি আলুর স্বাদ চমৎকার। তবে শুধু স্বাদের জন্য নয়, পুষ্টিগুণের দিক দিয়েও মিষ্টি আলু অসাধারণ এক খাবার। তরকারিতে হিসাবে বা শুধু সিদ্ধ করে খাওয়া যায় মিষ্টি আলু। যে ভাবেই খাওয়া হোক না কেন মিষ্টি আলুর পুষ্টিগুণ সব সময়ই অনন্য থাকে। এ আলু হার্ট ও ত্বকের জন্য খুবই উপকারি। এটি দৃষ্টিশক্তিকে ভালো রাখতে সহায়তা করে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়। মিষ্টি আলু ভিটামিন এ-র একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। এতে থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এ আলু শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং মস্তিস্ক ও স্নায়ুতন্ত্র ভালো রাখে।