চীনের সেরা শিক্ষক ধান বিশেষজ্ঞ চাং হং ছেং এবং সিপিইউ মাতা হুয়াং লিং ই
গত সপ্তাহের অনুষ্ঠানে আমরা ২০২৩ সালের জন্য নির্বাচিত চীনের দু’জন সেরা শিক্ষকের গল্প তুলে ধরেছি। আজকের অনুষ্ঠানে আরও দু’জন সেরা শিক্ষকের মুগ্ধকর গল্প শেয়ার করবো। আর এ দু’জন হলেন চীনের ধান বিশেষজ্ঞ ও প্রকৌশলী চাং হং ছেং এবং চীনের নিজস্ব ব্রান্ডের সিপিইউ আবিষ্কারক ম্যাডাম হুয়াং লিং ই।
চীনের ইয়াংচৌ বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক এবং চীনের প্রকৌশল একাডেমির শিক্ষাবিদ চাং হং ছেং চীনের সুবিখ্যাত ধান বিশেষজ্ঞের অন্যতম। টানা ৪৮ বছর ধরে তিনি ধান চাষের সহজতর প্রক্রিয়া, মেশিন দিয়ে ধান চাষা এবং নির্ভুল ধান চাষ নিয়ে গবেষণা করে আসছেন। তাঁর নেতৃত্বে চীনের বিভিন্ন এলাকায় কৃষিজাত দ্রব্যের চাষাবাদ পদ্ধতি আরও সমৃদ্ধ হয়েছে এবং চীনা কৃষকরা আত্মবিশ্বাসের সাথে উত্পাদন বাড়াতে সক্ষম হয়েছেন। তিনি চীনের খাদ্যশস্য উত্পাদন খাতের উন্নয়নে অনস্বীকার্য অবদান রেখেছেন।
শিক্ষাবিদ চাং হং ছেং বলেন, “আমি গ্রামে জন্মগ্রহণ করি এবং গ্রামেই বেড়ে উঠেছি। একজন কৃষক হিসেবে আমি অতীতের কৃষি খাতের দুর্বলতা ও কৃষিপণ্যের অভাবের স্বাক্ষী। কৃষি গবেষণা ও কৃষি বিষয়ের শিক্ষক হিসেবে কাজে যোগ দেওয়ার পর থেকে আমি সহজ চাষাবাদ পদ্ধতি আবিষ্কার ও কৃষিজাত পণ্যের উত্পাদন বৃদ্ধির ওপর মনোযোগ দেই।”
সকাল সাড়ে ৮টায় ৩৬ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উষ্ণ আবহাওয়ায় ইয়াংচৌ বিশ্ববিদ্যালের ধান পরীক্ষাক্ষেতে অধ্যাপক চাং মনোযোগের সাথে শিক্ষার্থীদের সামনে বিভিন্ন তথ্য তুলে ধরেন। তিনি ধানের বীজের সমস্যা বিশ্লেষণ করেন; গরম সহ্য করেন অনায়াসে।
প্রতিবছরের জুলাই ও আগস্ট মাসে ধান বড় হওয়ার গুরুত্বপূর্ণ সময়পর্ব। চীনের সুবিখ্যাত ধান গবেষক এবং চীনের চিয়াংসু প্রদেশের ধান শিল্পের প্রযুক্তি খাতের সেরা ও শীর্ষ বিশেষজ্ঞ হিসেবে ৭২ বছর বয়সের শিক্ষাবিদ চাং নিয়মিতভাবে উষ্ণ আবহাওয়ায় চিয়াংসু প্রদেশের ৪০টিরও বেশি পরীক্ষামূলক ঘাঁটি ও ২০টিরও বেশি ধান উত্পাদন জেলায় ধানক্ষেতের মান পর্যবেক্ষণ করেন। বিশ্ববিদ্যালয়ে ফিরে তিনি ছাত্রছাত্রীদের ধান চাষের কলাকৌশল শেখাতে ব্যস্ত সময় কাটান। ইয়াংচৌ বিশ্ববিদ্যালয়ের ডক্টরেট শিক্ষার্থী ওয়াং রুই বলেন, শিক্ষক চাং ধানকে সবচেয়ে মূল্যবান সম্পদ হিসেবে দেখেন। তাঁর সময় থাকলে তিনি প্রতিদিন ধানক্ষেতে যেতে চান। ব্যবসার কারণে অন্য প্রদেশে গেলে, ফিরে আসার পর তাঁর প্রথম কাজ ধানক্ষেতে দাঁড়িয়ে বীজ ও ধানের চারা পর্যবেক্ষণ করা।