চীনের সংস্কৃতি, চীনের ঐতিহ্য-৮: হংকংয়ে মনমাতানো ক্লকেনফ্ল্যাপ মিউজিক অ্যান্ড আর্টস ফেস্টিভ্যাল
হংকংয়ের বৃহত্তম আন্তর্জাতিক সঙ্গীত উৎসব হিসেবে ২০০৮ সাল থেকে এটি অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে। কোভিড-১৯ এর কারণে চার বছরেরও বেশি সময় স্থগিত থাকার পর ক্লকেনফ্ল্যাপ আবার যাত্রা শুরু করে।
তরুণ প্রজন্মের কাছে ট্রেন্ডি চা-সংস্কৃতি
চীনের তরুণ প্রজন্মের কাছে ঐতিহ্যবাহী চা-সংস্কৃতি এখন দারুণ ট্রেন্ডি। স্টোভের চারপাশে বন্ধুবান্ধব মিলে বসে আড্ডা এবং চা খাওয়া এখন তরুণ তরুণীদের কাছে বেশ জনপ্রিয়।
চা সংস্কৃতি চীনের ঐতিহ্য। প্রাচীন কাল থেকেই চা পানের জনপ্রিয় সংস্কৃতি রয়েছে চীনে। থাং ও সং রাজবংশের সময় থেকে চা তৈরি, চা পরিবেশন এবং চা সহযোগে বন্ধুবান্ধবের সঙ্গে গল্প, আলোচনা সংস্কৃতির অংশে পরিণত হয়েছে। তবে তরুণ প্রজন্ম এখন আবার নতুন করে এই সংস্কৃতির প্রতি আকৃষ্ট হচ্ছে। শাংহাইয়ের স্টোভ বয়েলড টি পরিবেশনের জন্য বেশ কয়েকটি দোকান গড়ে উঠেছে যা তরুণদের প্রিয় অবকাশ কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে।
হুথোং রোস্টেড টি থেকেই স্টোভ বয়েলড টির সংস্কৃতি এসেছে বলে মনে করা হয়। ইউননান প্রদেশের স্থানীয় জাতিগোষ্ঠীর অবৈষয়িক সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের অন্তর্গত এই স্টোভ বয়েলড টি। টেলিভিশনে একটি কস্টিউম ড্রামা ‘এ ড্রিম অব স্প্লেনডার’ এ এই বিষয়টি দেখানোর পর এখন তরুণ প্রজন্মের মধ্যে এটা খুব জনপ্রিয় হয়েছে।
গত বছরের শেষ থেকে চীনের জনপ্রিয় সোশাল মিডিয়া সিয়াওহোংসুতে সাত লাখ ত্রিশ হাজারের বেশি পোস্টে স্টোভ বয়েলড টির কথা ট্যাগ করা হয়েছে। এখন শহরের প্রাণকেন্দ্র এবং উপকণ্ঠতেও কয়লা ও ইলেকট্রিক চুলায় চা ফুটছে, লোকজন আরামে বসে চায়ের সঙ্গে হালকা খাবার খাচ্ছে।