দেহঘড়ি পর্ব-০২৭

থিয়ানচি শহরের হ্যতুং জেলায় প্রায় ৮০ হাজার বর্গমিটার এলাকা জুড়ে গড়ে ওঠা হাসপাতালটিতে রয়েছে ১ হাজার ৬শ’ শয্যা, ৪৩টি ক্লিনিকাল ও চিকিৎসা প্রযুক্তি বিভাগ এবং প্রায় ৩ হাজার কর্মী। কর্মীদের মধ্যে রয়েছেন ৩০৯ জন সহযোগী প্রধান চিকিৎসক ও প্রধান চিকিৎসক এবং ৩৪৭ জন স্নাতকোত্তর ও ডক্টরেট ডিগ্রিধারী। এদের মধ্যে আছেন রাষ্ট্রীয় পরিষদ থেকে বিশেষ সরকারি ভাতাপ্রাপ্ত ১৬ জন বিশেষজ্ঞ, চিকিৎসাখাতে অসামান্য অবদানের জন্য ‘পার্সোনেল মন্ত্রনালয়’ স্বীকৃত দুজন বিশেষজ্ঞ, মিউনিসিপ্যাল সরকার স্বীকৃত দুইজন বিশেষজ্ঞ, এবং জাতীয় ট্যালেন্ট প্রোগ্রামে তালিকাভুক্ত ১৭জন বিশেষজ্ঞ।

#ভেষজের গুণ

মধুময় যষ্টিমধু

যষ্টিমধু হচ্ছে গ্লাইসাইররিজা গ্লাবরা গাছের শিকড়। এটি মধ্যপ্রাচ্য, দক্ষিণ ইউরোপ ও এশিয়ার বিভিন্ন অংশে পাওয়া যায়। মধ্যপ্রাচ্য ও ইউরোপের অনেক দেশে চকোলেট ও মিষ্টিজাতীয় খাবার প্রস্তুতিতে যষ্টিমধু ব্যবহার করা হয়ে থাকে। তবে চীনসহ এশিয়ার দেশগুলোতে এটি ঔষধি হিসাবে বেশি ব্যবহৃত হয়। ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে বহুল ব্যবহৃত ভেষজগুলোর একটি যষ্টিমধু। তবে ইউরোপিয়ান মেডিকেল এজেন্সিও তাদের ভেষজ ওষুধে যষ্টিমধুকে যোগ করেছে।

প্রাচীন অ্যাসিরিয়ান, চীনা, মিশরীয় ও ভারতীয় সংস্কৃতিতে যষ্টিমধু ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। এটি ফুসফুস, লিভার, কিডনি রোগসহ বিভিন্ন ব্যাধির চিকিৎসায় ব্যবহৃত হত। বর্তমানে পরিপাক সমস্যা, রজঃনিবৃত্তিকালীন সমস্যা, কাশি এবং ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাল সংক্রমণের চিকিৎসায় যষ্টিমধু ব্যবহার করা হয়। অস্ত্রোপচারের পর গলাব্যথা প্রতিরোধে কিংবা গলাব্যাথা হয়ে গেলে তা কমানোর ক্ষেত্রে ভাল ফল দেয় যষ্টিমধু। ত্বকের সুস্থতায় ব্যবহৃত কিছু পণ্যেও এটি ব্যবহার করা হয়। হেপাটাইটিস সি বা সোরিয়াসিসের সাময়িক চিকিত্সার জন্যও কোনও কোনও ভেষজ চিকিৎসায় এটি ব্যবহৃত হয়। তবে এ ক্ষেত্রে এর কার্যকারিতা কতটুকু তা নিয়ে বৈজ্ঞানিক গবেষণা চলছে। যষ্টিমধুর বেশিরভাগ মিষ্টতা গ্লাইসারাইজিন থেকে আসে। এর মিষ্টতা চিনির থেকে ৩০-৫০ গুণ বেশি। তবে এর মিষ্টি স্বাদ চিনি থেকে আলাদা, তাত্ক্ষণিকভাবে কম লাগে কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী হয়।

অনেক ভাল গুণ থাকলেও যষ্টিমধু গ্রহণের ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। কারণ অধিক পরিমাণে যষ্টিমধু একদিনে খেলে গ্লাইসাররিজিনিক এসিড রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে এবং মাংসপেশী দুর্বল করে দিতে পারে। এছাড়া অতিরিক্ত যষ্টিমধু গ্রহণে হাইপোক্যালেমিয়াও হতে পারে।

‘দেহঘড়ি’ অনুষ্ঠান সম্পর্কে আপনাদের মতামত ও পরামর্শ জানতে চাই আমরা। আমাদের ফেইসবুক পেইজ facebook.com/CMGbangla অথবা ওয়েবসাইট bengali.cri.cn’র মাধ্যমে জানাতে পারেন আপনাদের মতামত বা পরামর্শ।