দেহঘড়ি পর্ব-০২৬

#ভেষজের গুণ

বিস্ময়কর ফল ডুমুর

ডুমুর এক বিস্ময়কর ফল। এর রয়েছে নানাবিধ ঔষধী গুণ। একারণে ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে এ ফলটি ব্যবহৃত হয় ব্যাপকভাবে। চীনা চিকিৎসাশাস্ত্রে মনে করা হয়, ডুমুর সামান্য শীতল প্রকৃতির এবং প্রাথমিকভাবে পাকস্থলী, ফুসফুস ও বড় অন্ত্রকে প্রভাবিত করে। ফলটি দেহ থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে, দীর্ঘস্থায়ী শুষ্ক কাশি উপশম করে এবং অনেক ধরনের কোলন সমস্যা নিরাময় করে।

বিষাক্ত পদার্থ দূরকারী অর্থাৎ ডিটক্সিফাইং ভেষজ বা খাবার সাধারণত তেতো হয়, তবে ডুমুর হালকা মিষ্টি, খুব সামান্য তিক্ত ও কষ্টা। এটি শরীরের গরম, বিষাক্ত ও অম্লীয় সমস্যা উপশম করে এবং এর মধ্য দিয়ে আলস্য, নিদ্রাহীনতা এবং ব্যথা ও যন্ত্রণা দূর করে। অনেক অঞ্চলে ডুমুর মাংস রান্নায় ব্যবহার করা হয় সেগুলোকে আরও হজমযোগ্য ও হালকা করার জন্য। যারা রোজা রাখেন, তাদের জন্য সেহরি ও ইফতারিতে ডুমুর খুব উপযুক্ত একটি ফল, এর মৃদু ডিটক্সিফাইং, পুষ্টিকর ও শীতল প্রকৃতির কারণে।

ডুমুরের আর্দ্রতা সৃষ্টিকারী শীতল প্রকৃতি রয়েছে। সেজন্য দীর্ঘস্থায়ী শুষ্ক কাশিতে যারা ভুগছেন তাদের জন্য এটি একটি উপযুক্ত ফল। যারা ধূমপান করেন, অ্যালকোহল গ্রহণ করেন, কিংবা যারা দেরিতে ঘুমান এবং যারা বয়স্ক তাদের মধ্যে শুষ্ক কাশি দেখা যায়।

‘দেহঘড়ি’ অনুষ্ঠান সম্পর্কে আপনাদের মতামত ও পরামর্শ জানতে চাই আমরা। আমাদের ফেইসবুক পেইজ facebook.com/CMGbangla অথবা ওয়েবসাইট bengali.cri.cn’র মাধ্যমে জানাতে পারেন আপনাদের মতামত বা পরামর্শ।