ফসল কাটার রহস্য

মাটিতে শস্য জন্মায় উর্বর মাটি খাদ্য বৃদ্ধির ভিত্তি এবং খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য একটি প্রয়োজনীয় শর্ত।

২০২০ সালের জুলাই মাসে, চীনের প্রেসিডেন্ট সি চিন পিং চিলিন প্রদেশ পরিদর্শনের সময় বলেছিলেন যে, উত্তর-পূর্ব চীন বিশ্বের তিনটি বৃহত্তম কালো মাটির অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি। এটি সোনালি ভুট্টার এলাকা, সয়াবিনের আবাসস্থল, এবং কালো মাটিতে উচ্চ ফলন রয়েছে। একই সাথে, এটি জমির উর্বরতা ওভারড্রাফ্টের সমস্যার সম্মুখীন হয়।

এ বিষয়ে সি চিন পিং বলেন যে, কালো মাটিকে ভালোভাবে রক্ষা করতে হবে, কারণ তা আবাদি জমির ‘পান্ডার’ মতো মূল্যবান।

কালো মাটি জৈব পদার্থ এবং নাইট্রোজেন, ফসফরাস ও পটাসিয়ামের মতো উপাদানে সমৃদ্ধ; যা শস্যের জন্য সমৃদ্ধ পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। একই সময় কালো মাটির একটি যুক্তিসঙ্গত গঠন এবং ভাল বায়ুচলাচল রয়েছে। কালো মাটির কাঠামোটি তুলনামূলকভাবে আলগা। এই ধরনের মাটি খরা প্রতিরোধ এবং ঠান্ডা প্রতিরোধের সামর্থ্যকে উন্নত করতে পারে। ফসল শিকড় বৃদ্ধি প্রচার এবং ফসলের ফলন বৃদ্ধি করতে পারে।

ইউসু জেলা চীনের শীর্ষ শস্য উৎপাদনকারী জেলা। কালো মাটির স্তরের গড় পুরুত্ব একবার এক মিটার ছাড়িয়ে গিয়েছিল। দশ বছরেরও বেশি সময় আগে, অতিরিক্ত চাষাবাদ, বাতাস ও জলের ক্ষয়ের কারণে, এখানকার কালো মাটি ধীরে ধীরে "পাতলা" হয়ে উঠছিল। এর ফলে কৃষকের চাষের আগ্রহও কমে যায়, উত্পাদনের পরিমাণও কম হতে থাকে।

কালো মাটির আরও অবক্ষয় রোধ করার জন্য, ইউসু জেলায় ক্ষেতে সব খড় ফেরত দেওয়ার প্রযুক্তির প্রচার শুরু হয়। এমন প্রযুক্তি মানে, সব খড় জমিতে ফিরিয়ে দেওয়া এবং গভীরভাবে লাঙ্গল দেওয়া। তারপরে জৈব সার যোগ করা হয়। এই জমিটি হল ২০২২ সালে গভীরভাবে চাষ করা একটি জমি। এখন আমরা দেখতে পাচ্ছি যে, গাঁজন করার এক বছর পর, খড় মূলত পচে গেছে, কালো মাটির চাষের স্তর ধীরে ধীরে ঘন হয়ে গেছে এবং জৈব পদার্থের পরিমাণ বেড়েছে। কালো মাটি ক্রমশ গাঢ় হচ্ছে, শস্যের উৎপাদন বেশি হচ্ছে এবং মানুষ মহান দেশের শস্যভাণ্ডারকে স্থিতিশীল করতে এবং চীনের চালের বাটি সুরক্ষিত করতে আরও বেশি আত্মবিশ্বাসী হয়ে উঠেছে।