সিনচিয়াংয়ের সুগন্ধযুক্ত নাশপাতি

এ অনুষ্ঠানে আমরা পালাক্রমে সিনচিয়াং ও সিচাং-সংশ্লিষ্ট বিভিন্ন বিষয় নিয়ে আলোচনা করে থাকি। আশা করি, এর মাধ্যমে শ্রোতারা চীনের সুন্দর সিনচিয়াং ও সুন্দর সিচাং সম্পর্কে আরও ভালো ধারণা পাচ্ছেন। তাহলে দেরি না করে শুরু করি আমাদের আজকের অনুষ্ঠান। আজকে আমরা সিনচিয়াং নিয়ে কথা বলব।

চীনের সিনচিয়াংয়ে এক ধরণের নাশপাতি আছে, যা পরিপক্ক হবার আগেই বিপুল পরিমাণে অর্ডার করা হয় এবং বিদেশেও রফতানি হয়। এ নাশপাতি সুগন্ধযুক্ত। এটি যেখানে উত্পন্ন হয়, সেখানে সর্বত্র সুগন্ধ পাওয়া যায়। ময়ূর নদীর তীরে এ নাশপাতির ফলন হয়। এই বিশেষ নাশপাতির নাম কোরলা (Korla)।

সুগন্ধযুক্ত নাশপাতি কোরলা

যদি আপনি খাঁটি সুগন্ধযুক্ত নাশপাতি কোরলা সম্পর্কে জানতে চান, তবে আপনাকে ময়ূর নদী দিয়ে শুরু করতে হবে। কিংবদন্তি অনুসারে, অনেক আগে, প্রাচীন দেশ ইয়ানকিতে এক রাজকন্যা ছিলেন। এই সুন্দরী রাজকন্যার মন সবসময় খারাপ থাকতো। তিনি বিষন্নতায় ভুগছিলেন। বিষয়টা মন্ত্রীপুত্র তাহির খেয়াল করলেন। তাহির ছিলের রাজকন্যার প্রেমে দিওয়ানা। তিনি রাজকন্যার জন্য উদ্বিগ্ন হলেন।

একদিন, রাজকন্যা একটি স্বপ্ন দেখলেন। স্বপ্নে তিনি একটি সুগন্ধযুক্ত নাশপাতির স্বাদ পান, যা তিনি আগে কখনও খাননি। এতে তার মন ভালো হয়ে গেল। ঘুম থেকে জেগে তিনি রাজাকে সেই নাশপাতির গাছ খুঁজে বের করতে অনুরোধ জানালেন। রাজা ঘোষণা দিলেন, যে এই নাশপাতির গাছ খুঁজে বের করতে পারবে, তাকে পুরষ্কার দেওয়া হবে।

তাহির বুঝলেন যে এটি একটি সুযোগ। তিনি হাজার হাজার মাইল ভ্রমণ করে, পাহাড়-নদী ডিঙ্গিয়ে, জন্তু-জানোয়ারদের সাথে লড়াই করে, তিন মাসের কঠোর অনুসন্ধানের পর, সেই নাশপাতি গাছটি খুঁজে পেলেন। সেই গাছ তিনি রাজ্যে নিয়ে আসলেন। রাজকন্যা এতে খুব খুশি হলেন। তিনি তাহিরের সাথে নাশপাতি গাছটির ভালো যত্ন নিতে শুরু করলেন। দিন কাটতে লাগলো, নাশপাতি গাছ বড় হলো। এরই মধ্যে দু’জনের মধ্যে ভাব জমে গেল। একসময় দু’জনের বিয়ের কথা পাকাও হয়ে গেল।