চা প্রদর্শনীতে ইউননান চা শিল্পের নতুন প্রাণশক্তি উন্মোচিত
চা এক্সপো প্ল্যাটফর্মের উপর নির্ভর করে, আরও ইউননান স্থানীয় বিশেষ চা ব্র্যান্ড জনগণের কাছে পরিচিত হয়েছে।
ওয়েনশান চুয়াং এবং মিয়াও স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চলের প্রদর্শনী এলাকায় কর্মীরা ‘বাঁশের টিউব চা’ প্রদর্শনে ব্যস্ত ছিলেন, যা অনেক ব্যবসায়ীর দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। কুয়াংনান জেলার প্ল্যাটিউ ক্যারেক্টারিস্টিক ইকোলজিক্যাল টি কোং লিমিটেডের দায়িত্বশীল কর্মকর্তা ওয়াং ছিয়েন বলেছেন যে, ‘বাঁশের টিউব চা’ কুয়াংনান জেলার তিসুই থানায় উৎপাদিত হয়, আঠালো চালের বাষ্পের মাধ্যমে চা পাতাগুলোকে নরম করে তোলার পর বাঁশের টিউবে রাখা হয়। এর জাতিগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি খুব জনপ্রিয়।
প্রদর্শনীতে, অনেক নতুন চা পানীয় পণ্য অনেকের মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।
চা প্রদর্শনী ফোরামের অতিথি চাং ইউ বলেন, ‘নতুন চা পানীয় আরও তরুণ ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে ফ্যাশন এবং স্বাতন্ত্র্য অনুসরণ করে, নতুন চা পানীয়গুলো সৃজনশীলতাকে তাদের আত্মা হিসাবে গ্রহণ করে এবং ফল, ফুল, দুগ্ধজাত পণ্য এবং অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে চাকে একত্রিত করে，ফলে বৈচিত্র্যময় স্বাদ সৃষ্টি করা যায়।
ইউননান মিংইয়াংথিয়েনসিয়া সবুজ খাদ্যশস্য লিমিডেট কোম্পানি চায়ের গভীর প্রক্রিয়াকরণে নিযুক্ত, এবং এর নতুন চা পানীয় পণ্য দক্ষিণ কোরিয়া ও যুক্তরাষ্ট্রসহ নানা দেশে রপ্তানি করা হয়। কোম্পানির দায়িত্বশীল ব্যক্তি শি শি বলেন，‘আমরা প্রধানত কোল্ড-এক্সট্রাকশন ফ্রিজ-ড্রাই চা পাউডারের মতো পণ্য তৈরি করি এবং এর বিভিন্ন ? আছে।’
প্রদর্শনীতে বিশেষ করে একটি ই-কমার্স লাইভ ব্রডকাস্ট এলাকাও স্থাপন হয় এবং অনেক চা কোম্পানি বিশেষ পণ্যের উপর ভিত্তি করে ই-কমার্স লাইভ সম্প্রচার চালায়। নানচিংবাসী শি হোং দীর্ঘদিন ধরে চা শিল্পের সাথে জড়িত রয়েছেন এবং এবার তিনি চা পণ্যের প্রচারের জন্য তার লাইভ ব্রডকাস্ট টিমকে নিয়ে এসেছেন প্রদর্শনীতে। তিনি বলেন, ‘সরাসরি সম্প্রচারের মাধ্যমে সারা দেশ থেকে বেশ কয়েকটি অর্ডার পাওয়া গেছে।’