স্থানীয় পর্যায়ে কীভাবে আন্তর্জাতিক শিল্প তৈরি হয়
দুই বছর চেষ্টার পর, স্থানীয় সরকার অবশেষে প্রাথমিক ম্যাচা রোপণ ও ব্যবস্থাপনার সমস্যা সমাধান করে। উচ্চ-মানের সবুজ চা কাঁচামাল ম্যাচা শিল্পের বিকাশের জন্য একটি ভাল ভিত্তি প্রদান করে। তবে আপনি যদি বাজারে প্রতিযোগিতা করতে চান তবে ম্যাচার প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিই প্রধান। ২০১৬ সালে, স্থানীয় চা কোম্পানিগুলো বিদেশে শিক্ষালাভের জন্য একটি পেশাদার গবেষণা দল গঠন করতে শুরু করে। শেখা প্রযুক্তিগুলো প্রয়োগ করার সময়, তারা এই ভিত্তিতে আরও গবেষণা এবং উন্নয়ন সাধন করে এবং অবশেষে সম্পূর্ণ স্বাধীন মেধাস্বত্বসহ একটি ম্যাচা উৎপাদন লাইন তৈরি করতে সক্ষম হয়।
বছরের পর বছর ধরে গবেষণার পর, এই উত্পাদন লাইনটি ১৩টি প্রযুক্তিগত পেটেন্ট পেয়েছে। ওয়ার্কশপে পাঠানোর আগে, চা পাতাকে প্রথমে ৫০০ টিরও বেশি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ শনাক্ত করতে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় এবং স্মার্ট প্রযুক্তির মাধ্যমে পরীক্ষা করা হয়। পরীক্ষায় পাশ করলে, তবেই প্রক্রিয়াকরণ লাইনে প্রবেশ করতে পারে।
এখন, ম্যাচা উৎপাদনের পাশাপাশি, থুং রেন শহর ম্যাচা পণ্যগুলোর জন্য একটি উচ্চ-মানের সম্পূর্ণ শিল্প চেইন তৈরির চেষ্টাও শুরু করেছে। সরকার প্রধান উদ্যোগ + সমবায় + কৃষকদের মাধ্যমে ম্যাচা উৎপাদন এবং বিতরণ নিশ্চিত করতে একটি সহযোগিতা সেতু তৈরি করেছে। প্রদেশের ২২টি জেলার ৬১টি চা-সম্পর্কিত কোম্পানি এবং ১ লাখেরও বেশি চা চাষী উন্নয়নের জন্য একসঙ্গে কাজ করছে। বর্তমানে, বাজারে ২০ টিরও বেশি ধরনের পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ম্যাচা ল্যাটে এবং ম্যাচা বিস্কুট বেশ জনপ্রিয়।
কৃষি, গ্রাম এবং কৃষকের কাজ চালিয়ে যেতে এবং গ্রামীণ অঞ্চলের ব্যাপক পুনরুজ্জীবনকে দৃঢ়ভাবে প্রচার করতে, আমাদের অবশ্যই কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং জনগণকে সমৃদ্ধ করার জন্য গ্রামীণ শিল্পকে শক্তিশালী করার দিকে মনোনিবেশ করতে হবে। ম্যাচার মত স্থানীয় উন্নয়নের অভিজ্ঞতা আমাদের জানায় যে বিশেষ শিল্পের বিকাশের জন্য কেবল সঠিক পথ খুঁজে পাওয়াই নয়, অসুবিধার মুখোমুখি হওয়ার সাহস এবং সমস্যা সমাধানের ক্ষমতাও প্রয়োজন। এইভাবে, ছোট জায়গাগুলো স্থানীয়ভাবে বড় শিল্পের বিকাশ করতে পারে, ক্রমাগত কৃষি শিল্পের চেইনকে প্রসারিত করতে পারে, স্থানীয় মানুষের উপকার করতে পারে এবং উচ্চ মানের কৃষি উন্নয়নকে এগিয়ে নিতে পারে।