স্থানীয় পর্যায়ে কীভাবে আন্তর্জাতিক শিল্প তৈরি হয়
এপ্রিল ১২: চলতি বছর চীনের দুই অধিবেশনের সময় কিছু প্রতিনিধি বা সদস্য নিজের জন্মস্থানের বিশেষ কৃষিজাত পণ্য নিয়ে বেইজিংয়ে এসেছিলেন।
অনেক মানুষ মনে করেন যে ম্যাচা এবং আমেরিকান জিনসেং-এর মতো কৃষি পণ্য আমদানি করা হয়। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, এসব পণ্য দীর্ঘদিন ধরেই চীনে শিকড় গেড়েছে এবং মানের দিক থেকে বিশ্বের শীর্ষস্থানের মধ্যে রয়েছে। তাদের বৃহত্তম উৎপাদন ক্ষেত্র সমস্ত ছোট জায়গা যেমন জেলাগুলোতে রয়েছে, যা স্থানীয় শিল্পের বিকাশকে উন্নীত করেছে এবং গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।প্রশ্ন হলো কীভাবে স্থানীয় পর্যায়ে আন্তর্জাতিকমানের শিল্প তৈরি করা সম্ভব হচ্ছে? চলুন জেনে নেই এর উত্তর।
যদিও ম্যাচা(এক ধরনের সবুজ চা) প্রথম চীনের সুই এবং থাং রাজবংশের সময় উদ্ভূত কিন্তু ম্যাচা সংস্কৃতি পরে জাপানে বিকশিত হয়। বহুদিন ধরেই একটা কথা প্রচলিত আছে যে ‘জাপান বিশ্বের প্রধান ম্যাচা উৎপাদনকারী দেশ’।
চলতি বছরের শুরু থেকে, চীনের "জাতীয় বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন পণ্য" ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয়ে পরিণত হয়েছে। কুইচৌ প্রদেশের ম্যাচা অপ্রত্যাশিতভাবে বাজার জয় করেছে। স্থানীয় থুংরেন শহর এমনকি "বিশ্বের ম্যাচা সুপার কারখানা" খেতাব অর্জন করেছে। এখন স্থানীয় চিয়াং খৌ জেলার ম্যাচা উৎপাদন এবং বিক্রয় দেশের মোট বিক্রির এক চতুর্থাংশ। ম্যাচা উৎপাদনে এই জেলা দেশে প্রথম এবং বিশ্বে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে।
নতুন বিশেষ শিল্পের বিকাশের জন্য স্থানীয় উচ্চ-মানের চা সম্পদ ব্যবহার করা এমন একটি বিষয় যা স্থানীয় সরকার জোরেশোরে প্রচার করছে। প্রতিষ্ঠানগুলো কী কী অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছে তা বোঝার জন্য, জিয়াং খৌ জেলা কৃষি এবং গ্রামীণ বিষয়ক ব্যুরো বীজ নির্বাচন থেকে শুরু করে রোপণ এবং ব্যবস্থাপনা পর্যন্ত সমগ্র চেইন জুড়ে প্রযুক্তি শেখানোর জন্য বিভিন্ন চা বাগানে যেতে কৃষি প্রযুক্তি বিশেষজ্ঞদের একটি দল গঠন করেছে।