চীনে চলছে ফসল তোলার মৌসুম

ঢালু জমির বিষয়টি মাথায় রেখে এই এলাকায় কৃষি যন্ত্রের সমবায় গঠন করা হয় এবং জমির প্রতিটি অংশ থেকে ফসল কাটার জন্য ৬০টি সমন্বিত মেশিন ব্যবহার করা হচ্ছে।

কানসু প্রদেশের কাননান টিবেটান প্রিফেকচারে কৃষকরা বার্লির ফসল তুলছেন। এই বার্লি ঠান্ডা ও তুষার সহ্য করতে পারে। গ্রামটির গড় উচ্চতা সমুদ্র পৃষ্ঠ থেকে ৩০০০ মিটার উঁচুতে। বিশেষ ধরনের ভূপ্রকৃতি ও জলবায়ুর কারণে এখানকার কৃষি, খাবার এবং বনায়ন পদ্ধতি বেশ জটিল।

দক্ষিণ পশ্চিম চীনের ইয়ুননান প্রদেশ। আইলাও পর্বতমালার প্রান্তদেশে ঢালু জমিতে ধানের চাষ করা হয়। হোংহ্য হানি এবং ই জাতির স্বায়ত্তশাসিত এলাকা। এখানকার লাল চাল খুব বিখ্যাত। ২০০ দিনের মধ্যে ধান বেড়ে ওঠে এবং প্রতি হেক্টরে ৪৫০০ কিলোগ্রাম ফসল পাওয়া যায়। এখন সেখানে চলছে ধান মাড়াইয়ের কাজ।

পাহাড়ের ধাপে ধাপে এখানে ধানচাষ করা হচ্ছে যা স্থানীয় জনগণের আয় বৃদ্ধি করেছে।

ফুচিয়ান প্রদেশের ফু’আনশহরে থানতোও টাউনের গ্রামগুলোতে এখন পাকা কুলের সুবাস। স্থানীয় গ্রামবাসীর উজ্জ্বল রোদে কুল শুকানোতে ব্যস্ত। চায়নিজ প্লাম নামে পরিচিত কুলের চাষ এ অঞ্চলে হচ্ছে দেড়শ বছর ধরে।

১৮৬৬ হেক্টর জমিতে ২২ হাজার ৪০০ টন কুল উৎপাদন হয় যা দিয়ে শুকনো কুলের বিভিন্ন পণ্য তৈরি হয়। এখানকার তাছুয়াং গ্রামে বছরে ৩০০ টনের বেশি শুকনো কুল পাওয়া যা থেকে ৬০ লাখ ইউয়ানের বেশি আয় হয়।