রোগের জম কালোজাম-China Radio International

ক্যান্সার প্রতিরোধ করে: বিভিন্ন গবেষণায় এটা প্রমাণিত হয়েছে যে, জামে কেমোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভারতের মিজোরাম বিশ্ববিদ্যালয়ের গণেশচন্দ্র জাগেতিয়া ও তার সহকর্মীদের করা এক গবেষণার ফল থেকে জানা যায় যে, জামে রেডিওপ্রোটেক্টিভ উপাদানও থাকে। গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়, জামের নির্যাস ক্যান্সার সৃষ্টিকারী ফ্রি র্যা ডিকেলের কাজে প্রতিবন্ধকতা তৈরি করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: জামে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিউপাদান যেমন ক্যালসিয়াম, লৌহ, পটাসিয়াম ও ভিটামিন সি থাকে। এসব উপাদান প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি করে।

মানসিকভাবে সতেজ রাখে: জামে গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ ও ফ্রুকটোজ থাকে, যা মানুষকে কাজ করার শক্তি জোগায়। এছাড়া জাম স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে সাহায্য করে। সাধারণত মানুষের বয়স বাড়ার সাথে সাথে স্মৃতিশক্তি কমতে থাকে। তবে জাম এ প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

ভিটামিন সি’র অভাবজনিত রোগ দূর করে: জামে থাকে প্রচুর ভিটামিন সি। তাই এই ফল খেলে ভিটামিন সি’র অভাবজনিত রোগ দূরে থাকে। এছাড়া মুখের দুর্গন্ধ রোধ, দাঁত ও মাড়ি শক্ত করা এবং মাড়ির ক্ষয়রোধেও জাম উপকারী।

ত্বক সুস্থ রাখে: জামে থাকে অ্যালার্জিক নামে এক ধরনের এসিড, যা ক্ষতিকর অতিবেগুণী রশ্মির প্রভাব থেকে ত্বক ও চুলকে রক্ষা করে। এছাড়া এই অ্যালার্জিক এসিড ক্ষতিকর ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাশের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে।

রক্তস্বল্পতা দূর করে: জামে থাকে প্রচুর পরিমাণ লৌ, যা রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে। ফলে যারা রক্তস্বল্পতায় আক্রান্ত, জামের মৌসুমে তাদের বেশি বেশি এ ফলটি খাওয়া উচিৎ। - রহমান

‘দেহঘড়ি’ অনুষ্ঠান সম্পর্কে আপনাদের মতামত ও পরামর্শ জানতে চাই আমরা। আমাদের ফেইসবুক পেইজ facebook.com/CMGbangla অথবা ওয়েবসাইট bengali.cri.cn’র মাধ্যমে জানাতে পারেন আপনাদের মতামত বা পরামর্শ।