ইউনেস্কোর স্বীকৃতি পেল চীনের ঐতিহ্যবাহী চা তৈরীর কৌশল ও সংশ্লিষ্ট রীতি

এখনকার জীবনে অনেক ধরনের সুযোগ যেমন রয়েছে, তেমনি আবার অনেক চ্যালেঞ্জও আছে। সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষেত্রে মানুষকে প্রায়ই চাপের মধ্যে থাকতে হয়। চা বানানোর সময় মনকে শান্ত রাখতে হয়। শান্ত ও সুখী মন নিয়ে চা বানালে চায়ের মধ্যেও ইতিবাচক শক্তি আসে! এ রকম চা খেলে মানুষ কেবল স্বাদই পায় না,বরং এর ইতিবাচক শক্তিও শরীরের উপলব্ধি করে।

চীনের চা সিল্ক রোড, চা ও ঘোড়ার পথসহ নানা পদ্ধতিতে দেশের সীমানা অতিক্রম করে সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছে, যা বিশ্ববাসীর মন কেড়েছে। বর্তমানে চীনা চা বিশ্ববাসীর যোগাযোগ ও সংযুক্তি এবং বিশ্ব সভ্যতার সঙ্গে চীনা সভ্যতার বিনিময়ের গুরুত্বপূর্ণ সেতু বন্ধনে পরিণত হয়েছে। এটি মানব সভ্যতার অভিন্ন সম্পদও বটে।