ক্যাম্পাসে চীন ও ব্রাজিলের কূটনৈতিক সম্পর্ক প্রতিষ্ঠার ৫০তম বার্ষিকী উদযাপন কার্যক্রম
ব্রাজিলিয়ান ইউনিভার্সিটি অফ এডুকেশন, ডেভেলপমেন্ট এন্ড রিসার্চের নবীনবরণ অনুষ্ঠানে, কলম, কালি, কাগজ ও কালি পাথর, সুগন্ধি চা ও সেলাডন, গরম পাত্রের সুস্বাদু খাবার... চীনা সংস্কৃতি সম্পর্কিত অনেক বই প্রদর্শিত হয়েছিল, যা অনেক শিক্ষক ও ছাত্র আকর্ষণ, প্রশংসা ও মিথস্ক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করেছিল।
চীন ও ব্রাজিলের মধ্যে কূটনৈতিক সম্পর্ক প্রতিষ্ঠার ৫০তম বার্ষিকী উদযাপনের জন্য ক্যাম্পাসে প্রথম স্টপ হিসাবে, ব্রাজিলে চীনা দূতাবাসের আয়োজিত এই "চীনা সাংস্কৃতিক নৈশভোজ" ইভেন্টটি বিপুল সংখ্যক চীনা, পর্তুগিজ ও ইংরেজি বই, লোক সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা এবং অন্যান্য কার্যক্রম তুলে ধরে। এর মাধ্যমে চীনা ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির গভীরতা প্রদর্শন করা হয়। যাই হোক, খাবার মানুষের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। শিক্ষক এবং ছাত্র দর্শকরা প্রায়ই যে বইগুলোর দিকে মনোযোগ দেয় এবং প্রথমে তুলে নেয় তা হল "হট পট" এবং "চীনা খাবার সম্পর্কে কথা"।
"সাও পাওলোতে আমার গরম পাত্রের স্বাদ নেওয়ার অভিজ্ঞতা ছিল।" ভিক্টোরিয়া, একটি লম্বা স্কার্ট পরা বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রভাষক, বুথের পাশে দাঁড়িয়ে "হট পট" বইটি দেখার সময় তার সহকর্মীদের বলেছিলেন। তিনি এখনও বাষ্প ওঠার এবং উপাদানগুলি হটপটে ঘূর্ণায়মান হওয়ার দৃশ্যটি ভুলতে পারেননি, এবং তিনি আবেগের সঙ্গে বলেছিলেন: "বন্ধুদের সাথে পাত্রের চারপাশে জড়ো হওয়া, উপাদানগুলি রান্না করার জন্য অপেক্ষা করা এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করা, এটি সত্যিই একটি সুখ!"
সিলভানা, বিশ্ববিদ্যালয়ের আইন বিভাগের একজন কর্মচারী, "টক অ্যাবাউট চাইনিজ ফুড"-এর একটি ইংরেজি সংস্করণ তুলেছিলেন এবং দুঃখের সঙ্গে বলেন যে, তার ইংরেজি যথেষ্ট ভাল ছিল না। কিন্তু যখন সে দেখতে পেল, বইটিতে অনেক চিত্র রয়েছে, যার মাধ্যমে সে অনেক বিখ্যাত চীনা খাবার সম্পর্কে জানতে পারে এবং সম্ভবত কয়েকটি খাবার রান্না করাও শিখতে পারে, তখন সে সন্তুষ্টির সঙ্গে বইটি নিয়ে যায়।