বিশ্বের প্রথম চা বিষয়ক সাংস্কৃতিক অবৈষয়িক ঐতিহ্য: চিং মাই শান

সম্প্রতি অনুষ্ঠিত ৪৫তম বিশ্ব অবৈষয়িক ঐতিহ্য সম্মেলনে চীনের পু এ্য (Puer) চিং মাই শান পাহাড়ের চায়ের বনকে বিশ্ব সাংস্কৃতিক অবৈষয়িক ঐতিহ্য হিসেবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। এটি বিশ্বের প্রথম চা বিষয়ক সাংস্কৃতিক অবৈষয়িক ঐতিহ্য। চিং মাই শান পরিবেশগত জ্ঞানের বিষয়ে পূর্ণ একটি পাহাড়, যেখানে চা গাছ ও মানুষ জমিতে সহাবস্থান করে। চা, পাহাড় ও মানুষ এক একটি কিংবদন্তি রচনা করছে সেখানে।

চিং মাই শান পাহাড় অবস্থিত ইয়ুন নান প্রদেশের পু এ্য শহরের লান ছাং লাহু জাতির স্বায়ত্তশাসিত জেলার হুই মিন উপজেলায়। দশম শতাব্দী থেকে, পু লাং জাতির পূর্বপুরুষেরা বুনো চা আবিষ্কার করার পর স্থানীয় বনের প্রাকৃতিক পরিবেশ সম্পর্কে অনন্য বোঝাপড়ায় পৌঁছায়। তারপর তাই জাতির মানুষের সঙ্গে বনের চা চাষের কৌশল নিয়ে গবেষণা করে। হাজার বছরের উন্নয়ন ও সংরক্ষণের পর এ পাহাড়ে চা নিয়ে বিশেষ এক ধরনের দৃশ্য গড়ে উঠেছে।

পাঁচটি বড় ও সুরক্ষিত প্রাচীন চায়ের বনে রয়েছে ৯টি ঐতিহ্যবাহী গ্রাম এবং চায়ের বনের তিনটি প্রতিরক্ষামূলক বন। এই সব নিয়ে গঠিত সাংস্কৃতিক অবৈষয়িক ঐতিহ্যর মূল অংশ। বেইজিং বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশ্ব ঐতিহ্য গবেষণালয়ের পরিচালক চেন ইয়াও হুয়া মনে করেন, চিন মাই শান প্রাচীন চায়ের বন স্থানীয় মানুষদের হাতে সুরক্ষা এবং পাহাড় ও বনজ সম্পদের যৌক্তিক ব্যবহারের প্রতিফলন। এতে প্রতিফলিত হয়, পূর্বপুরুষেরা প্রকৃতিকে জানা ও সম্মান করার ভিত্তিতে প্রকৃতিকে টেকসই উন্নয়ন বাস্তবায়ন করেছিল।

চিং মাই শান প্রাচীন চায়ের বন সংরক্ষণ ব্যুরোর উপপ্রধান চৌ থিয়ান হং বলেন, এখানে রয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে সুরক্ষিত, বৃহত্তম ও প্রাচীনতম একটি কৃত্রিম প্রাচীন চায়ের বন। এর আয়তন ১ হাজার ২শ হেক্টর। এর মধ্যে ৩০ লাখের বেশি চা গাছ ৫০ বছর বা তার চেয়ে বেশি প্রাচীন এবং ১০০ বছরের চা গাছের সংখ্যা ১০ লাখেরও বেশি। প্রাচীন চায়ের বন-গ্রাম নিয়ে একটি কমিউনিটি গঠন করা হয়েছে। চায়ের বনের প্রাকৃতিক ব্যবস্থা প্রাকৃতিক বনের মতো এবং স্থানীয়রা চায়ের দেবতায় বিশ্বাস করে এবং তার পূজা করে। এখানকার সংস্কৃতিও অনন্য।