বর্তমান স্থান: মূল পাতা > জীবন > প্রধান লেখা

ডিনারে কী খাবেন?

2019-02-03 11:51:54

ডিনারে কী খাবেন?

ওজন নিয়ন্ত্রণে অনেকে ডায়েট করেন। অনেকে আবার ডিনারে কিছু খান না। অথচ রাতের খাবার না-খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো না। ডিনারে কিছু-না-কিছু খেতে হবে। ডিনারে এমন কিছু খাবার খেতে পারেন, যা ওজন নিয়ন্ত্রনে ইতিবাচক ভূমিকা পালন করে। আজকের 'জীবন যেমন' অনুষ্ঠানে আমরা এ বিষয় নিয়েই আলোচনা করব।


প্রথমে আলোচনা করি, ডিনারে কী খেলে আপনি উপকৃত হবেন, তা নিয়ে।


১. প্রোটিনজাতীয় খাবার ও শাক-সবজি

প্রোটিন শরীরের পেশীর জন্য অপরিহার্য পুষ্টিকর পদার্থ। পর্যাপ্ত প্রোটিনজাতীয় খাবার গ্রহণ করলে শরীরের রোগ-প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ে। প্রোটিনজাতীয় খাবারের মধ্যে রয়েছে দুধ, ডিম প্রভৃতি, যা ডিনারে খেতে পারেন।


২. কম চিনিযুক্ত ফল

কিছু ফল আছে যেগুলোতে চিনির পরিমাণ বেশি। ফলে সেগুলোর ক্যালরির পরিমাণও বেশি। ডিনারে এমন ফল খাওয়া উচিত, যেগুলোর মিষ্টতা কম।


৩. ভারী খাবার কম খান

ভাত ও পিঠাজাতীয় ভারী খাবার ডিনারে না-খাওয়াই ভালো; খেলেও খুবই কম খাওয়া উচিত।


এখন আসুন জেনে নিই, কী খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে।


১. কলা

উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগ ও রক্তনালীর রোগীদের শরীরে সাধারণত সোডিয়াম বেশি এবং পটাসিয়াম কম থাকে। কলায় প্রচুর পটাসিয়াম রয়েছে। ফলে এ ধরনের রোগী কলা খেলে শরীরে সোডিয়াম ও পটাসিয়ামের ভারসাম্য বজায় থাকে। সুতরাং, এ ধরনের রোগীদের উচিত দিনে ৩ থেকে ৫টি কলা খাওয়া। এটা তাদেরকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করবে। এই ছাড়াও,

ওজন কমানোর কথা আগের অনুষ্ঠানগুলোতেও আমরা কয়েকবার বলেছি। ওজন কমানো বর্তমানে একটি ফ্যাশনে পরিণত হয়েছে বলা যায়। তবে, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা খুবই জরুরি। হ্যাঁ, যদি আপনার ওজন বেশি হয়ে থাকে, তবে ওজন কমাতে পারেন। আর ওজন কমাতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে কলা। প্রতিদিন পরিমিত পরিমাণে কলা খান, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখুন। কিন্তু বেশি খেলে কিন্তু মুটিয়ে যাওয়ার আশঙ্কা আছে। কারণ, কলায় প্রচুর শর্করা জাতীয় উপাদান আছে।

খবর :
সর্বশেষ খবর চীন বিশ্ব দক্ষিণ এশিয়া

চীনা ভাষা শিখুন সংস্কৃতি জীবন বাণিজ্য চীনের বিশ্বকোষ