বর্তমান স্থান: মূল পাতা > জীবন > প্রধান লেখা

রাতের খাদ্য-তালিকায় যে-সব খাবার রাখা উচিত নয়

2018-02-24 18:48:53

 সঠিক খাবার সঠিক সময়ে খাওয়া শরীরের জন্য নিঃসন্দেহে কল্যাণকর। উল্টোভাবে, ভুল সময়ে ভুল খাবার খেলে, তা বিষের মতো আপনার শরীরের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। সুতরাং, আমাদের জানতে হবে, কোন ধরনের খাবার কোন সময়ে খাওয়া উচিত ও কোন ধরনের খাবার খাওয়া উচিত নয়। আজকের 'জীবন যেমন' অনুষ্ঠানে আমরা রাতের খাদ্য-তালিকায় যেসব খাবার রাখা উচিত নয়-সেগুলো নিয়েই মূলত আলোচনা করব।


১. আদা

আদার গুণাগুণ আগের অনুষ্ঠানে আমরা তো বিস্তারিতভাবে আলোচনা করেছি। আদা রক্তপ্রবাহ দ্রুততর করতে এবং শরীরের উষ্ণতা বজায় রাখতে সক্ষম। কিন্তু আদা রাতে খাওয়া উচিত নয়। খেলে আপনার ঘুমের গুণগত মান খারাপ হবে।


২. মিষ্টিজাতীয় খাবার

অনেকেই ডিনারের পর মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে পছন্দ করেন। তবে এই ধরনের খাবার আপনার হজম-ক্ষমতার ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে। অন্যদিকে, মিষ্টিজাতীয় খাদ্যগুলোতে বিদ্যমান চিনি রাতে সহজে ভাঙে না। ফলে সহজেই তা শরীরে চর্বি হিসেবে জমে যায়। এতে আপনার মুটিয়ে যাওয়ার আশঙ্কা বাড়ে। এ-ব্যাপারে সাবধান না-হলে হৃদরোপ ও রক্তনালীর রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও বেশী।


৩. তেলজাতীয় খাবার

তেলজাতীয় খাবারের মধ্যে কেবল-যে তেলেভাজা খাবার রয়েছে তা নয়, চর্বিযুক্ত মাংসজাতীয় খাবারও এর অন্তর্ভুক্ত। রাতে এ-ধরনের খাবার সহজে হজম হয় না।


৪. ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ খাবার

রাতের খাদ্য-তালিকায় ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ খাবার না-রাখা  ভালো। যেমন, বিভিন্ন ধরনের চিংড়ি মাছ। রাতে শরীরের অঙ্গপ্রত্যঙ্গগুলো পর্যায়ক্রমে বিশ্রাম নিতে শুরু করে। ফলে ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ খাবারের ক্যালসিয়াম সহজে কিডনি ও মূত্রনালীর ভিতরে জমে যেতে পারে। সাবধান না-হলে পাথর-রোগে আক্রান্ত হতে পারেন।


৫. পেটে গ্যাস তৈরি করে এমন খাবার

খবর :
সর্বশেষ খবর চীন বিশ্ব দক্ষিণ এশিয়া

চীনা ভাষা শিখুন সংস্কৃতি জীবন বাণিজ্য চীনের বিশ্বকোষ